「レストラン アンボメ」 ディナーのご案内

   明るく開放的な雰囲気で、本格的なフランス料理をお楽しみください。

本格フレンチフルコースをお召し上がりください。お値打ちなセットメニューもご用意しております。

コース料理のご案内

KIREI 7月 メニュー 3,000円(税込) 
     グラスワイン(赤・白)飲み放題付 4,000円(税込)

Hors-D'oeuvre
オードブル
鰻とアボカドとトマトのガトー仕立て
Soup
スープ
冷たいとうもろこしのスープ
Poisson
魚料理
太刀魚のオレンジソース 
夏のフルーツを添えて
Viende
肉料理
チキンの粒マスタード焼き
ガーリックソース
Dessert
デザート
シェフのおまかせデザート
  
パンとバター 又は ライス
  
コーヒー 又は 紅茶

  

7月 4,500円(税込)

Hors-D'oeuvre
オードブル
真鯛のカルパッチョと夏野菜のサラダ添え
ガスパチョソース
Soup
スープ
冷たいとうもろこしのスープ
Poisson
魚料理



Viende
肉料理

Salade
サラダ
ロブスターとシーフードのポワレ
アメリケーヌソース
サフランライスと一緒に
又は

厚切り牛フィレ肉のグリエ ポテトグラタン
マスタードデミグラスソース 


サラダメランジェ
Dessert
デザート
シェフのおまかせデザート
  
パンとバター 又は ライス
  
コーヒー 又は 紅茶

7月 8,000円(税込) 予約制

Amuse-bouches
アミューズ
ポークリエットメルバトースト
Hors-D'oeuvre
オードブル
キングサーモンのディールマリネの
ミルフィーユ仕立て イクラを添えて
Soup
スープ
ヴィシソワーズ 
五種類の豆とトマトと一緒に
Poisson
魚料理
下平目と帆立のムニエル
ブールブランソース
Granite
グラニテ
お口直しのグラニテ
Viende
肉料理
牛フィレ肉のグリエ
大葉風味の特製醤油ソース
Salade
サラダ
サラダメランジェ
Dessert
デザート
本日のおまかせデザート盛合せ
  
パンとバター 又は ライス
  
コーヒー 又は 紅茶

7月8月 12,000円(税込) 予約制

シェフからの
プレゼント
スパークリングワイン  
Amuse-bouches
アミューズ
真鯛のカルパッチョ
Hors-D'oeuvre
オードブル
トマトに詰めたフランス産鴨胸肉のロースト バジル風味
オレンジソース
Soup
スープ
コンソメロワイヤル 
フォワグラのポワレと共に 
Poisson
魚料理
伊勢海老のロースト  アメリケーヌソース
鮑のムニエル キャビアと共に
Granite
グラニテ
お口直しのグラニテ
Viende
肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 
マデラソース
Salade
サラダ
サラダメランジェ
Fromage
チーズ
チーズの盛合せをカルヴァトスと共に
Dessert
デザート
シェフのおすすめデザート ワゴンサービス
  
パンとバター 又は ライス
  
コーヒー 又は 紅茶

  

セットメニュー・アラカルトのご案内

ディナーメニュー(税込)

魚料理

メニュー 価格 メニュー 価格
本日の魚料理 2,000円〜 車海老のジャンボ海老フライ 2,000円
真鯛と帆立と海老のサラダ仕立て
バルサミコソース
1,700円 ズワイ蟹のクリームコロッケ
トマトソース
1,500円
アンボメ特製ジャンボ海老フライ 1,500円     

肉料理

特撰牛フィレ肉の網焼きステーキ 120g
特製醤油ソース or デミグラスソース
3,000円 牛サーロインステーキ 200g
特製醤油ソースorデミグラスソース
3,000円
本日の肉料理   2,000円〜 豆腐ハンバーグ
和風おろしソース
1,100円
サーロインステーキ重御膳
(予約制)
4,000円      

カレーセット ※A(スープ&サラダ)B(デザート&コーヒー又は紅茶)どちらかお選びください

牛サーロインステーキカレー 2,500円 アンボメ特製ジャンボ海老フライカレー 2,500円
覚王山ビフカツカレー 2,500円    

セット メニュー

魚料理・肉料理・カレーの中からお好みの一品をお選びいただき、下記のセットメニューを組み合わせて、
お手軽なコースをお楽しみください。

コースセット 1,000円

・オードブル盛合せ
・スープ
・(魚料理・肉料理)からお好みの一品
・シャーベット
・こだわりの野菜パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

スープ&サラダセット 500円

・スープ
・(魚料理・肉料理)からお好みの一品
・サラダ
・こだわりの野菜パン又はライス

デザート&ドリンクセット 500円

・(魚料理・肉料理)からお好みの一品
・デザート盛合せ
・こだわりの野菜パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

アラカルトメニュー(税込)

メニュー 価格 メニュー 価格
気まぐれオードブル盛合せ 二人前 1,500円 気まぐれオードブル 一人前 800円
スモークサーモンの有機野菜添え 1,200円 シーフードマリネ キャビア添え 1,200円
本日のおすすめのカルパッチョ 1,200円      
           
本日のおすすめスープ 600円 クリームコーンスープ 600円
           
アンボメ特製有機野菜サラダ
フルーツドレッシング添え
800円 シーフードと海藻のサラダ   800円
生ハムサラダ 800円 スモークサーモンサラダ   800円  
           
チーズ三種盛合せ 1,000円 ライス又はこだわりの野菜パン   220円  
           
日替りデザート盛合せ 800円 本日のシャーベットとフルーツ   400円  
本日のアイスクリームとフルーツ 400円      
           

お子様メニュー(税込)

1,200円コース

コーンスープ
エビフライ
ハンバーグ
サラダ
パン
バニラアイスクリーム
オレンジジュース

2,300円コース

コーンスープ
エビフライ
牛ヒレステーキ
ポテトフライ
サラダ
パン
デザート盛合せ
オレンジジュース

3,500円コース(予約制)

コーンスープ
グラタン
エビフライ
牛ヒレステーキ
ポテトフライ
サラダ
パン
デザート盛合せ
オレンジジュース

・表示料金はすべて消費税込みです。
・ご予算に応じてご用意致しますので、お気軽にご相談ください。
※ なお都合により料理内容が変更になる場合があります。なにとぞ、ご了承ください。

ドリンクのご案内

ビール

メニュー 価格 メニュー 価格
ビール 中瓶 620円 生ビール 中ジョッキ 620円
ノンアルコールビール 470円 生ビール ピルスナーグラス 470円

白ワイン 〜Vin blancs〜

甲州シュール・リー 4,000円 ヴィラ アンティノリ ビアンコ 3,500円
シャルドネオーガニック 3,000円 ソーヴィニヨンブラン   2,000円
         
マコン ヴィラージュ (ハーフ) 2,500円 ソアーヴェ クラシコ (ハーフ) 1,600円

赤ワイン 〜Vin rouges〜

マスカット・ベーリーA樽熟成 4,000円 シュバリエ・ド・レイソン 3,500円
メルローオーガニック 3,000円 カベルネソーヴィニヨン   2,000円
           
シュヴァリエ・ド・レイソン (ハーフ) 2,000円 カッシュロ デル ディアブロ
カベルネ ソーヴィニオン (ハーフ)
1,600円

シャンパン 〜Champagne〜

ルイ・ロデレール
ブリュット プルミエ
9,800円 ルイ・ロデレール
ブリュット プルミエ (ハーフ)
5,500円

スパークリングワイン 〜Vin mousseux〜

アストリア 9.5 3,200円 アストリア ロゼ 3,200円
アストリア ノンアルコール 3,200円 コドーニュ クラシコ セコ 3,200円  
KWVスパークリング ロゼ 5,000円   コドーニュ クラシコ セコ(ハーフ) 1,800円  

グラスワイン

グラスワイン 白 500円 グラスワイン 赤 500円

ソフトドリンク

コーヒー (ホット・アイス) 390円 紅茶 (ホット・アイス) 390円
コカ・コーラ 390円 ジンジャーエール 390円
ウーロン茶 390円 ジュース
オレンジ・グレープフルーツ
アップル・マンゴー・グアバ
390円
           

その他のお飲み物

ノンアルコールビール キリンフリー 470円 スコッチウィスキー ボトル 7,200円
ルブラ王山オリジナル焼酎(芋・麦)   2,500円 スコッチウィスキー ダブル 800円
〃 グラス 500円 スコッチウィスキー シングル 500円
松竹梅 スパークリング
清酒 澪 ・ 澪ドライ
1,000円 スコッチウィスキー ハイボール 500円
梅酒 ボトル   3,500円      
梅酒 グラス   500円      

  

             営業時間   17:00〜22:00 オーダーストップ20:30


 

  • 交通アクセス
  • 観光案内
  • リンク集
  • お問い合わせ
  • スタッフのひとことふたこと日記
  • プライバシーポリシー
  • 宿泊約款
  • 宴会・催事規約
  • 組合員専用ページ
  • 退職者様
  • facebook
  • facebook

HOTEL ルブラ王山

〒464-0841
名古屋市千種区覚王山通8-18
TEL 052-762-3151(総合)
TEL 052-762-3105(宿泊)